どうしたら完成なのかわからない！って困っていた梅ジュースですが、この度完成したのでご報告いたします(*'▽')
氷砂糖が溶けて、梅の表面のしわが細かくなってきたらOKとのことでした。
漬け始めて約2週間でできたので、やっぱり思っているより数倍簡単ですね！！
この後も梅はもっともっとしわしわになるまでエキスを吸われ、液体が茶色くなっていくということで、毎朝晩混ぜるのは忘れずにやっています(*^^*)
グラスに大匙1/2の梅ジュースと岩塩一つまみに、水135ml注いで混ぜて飲んでいます。
梅ジュースの作り方はコチラ↓をご参照ください☆
