こんにゃく麺ラーメンを食べてみる。

近所のスーパーの配置が換わって、今まで見向きもしなかったコーナーが目に入るようになりました。

そこで見つけたのが、こんにゃくで作ったラーメン。

ヨコオデイリーフーズ 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン こんにゃく麺 らーめん 蒟蒻 群馬県産 ラーメンスープ付き 低カロリー (140g*12食入) 糖質0麺 糖質ゼロ麺

最近小麦の摂取量を減らそうと努力している私にとって、非常にありがたい商品です。こんにゃくで出来ているので超ヘルシーで、その分このラーメンだけだと若干物足りない感じがしますが、そこは他のおかずでカバーします。

調理方法がまた滅茶苦茶簡単で、レンジで4分チンするか、熱湯で温めた麺にラーメンスープとお湯を加えると完成です。

超簡単な上にグルテンフリーなんて、ありがたすぎます♡

ラーメンスープが本格的なので、味は完全にラーメン。麺の歯応えが若干コリコリこんにゃく感を出している感じがありますが、私には十分でした。

他にもこんにゃく麺の冷やし中華とか種類があったので、ゆっくり挑戦してみようと思います。