こめ油を買ってみる。

オリーブオイルがなくなって、新しいのを買いに行ったら以前より肌感覚で300円ほど値上がりしていました。日常使いにはちょっと高いな・・・と、他の油も見てみたら、こめ油が安い！？オリーブオイルの半分以下の値段で買えます。

むむっ

こめ油、夏に帰省した際、実家にあったのは確認しました。未だに母が、私にとっての食の最先端です。母が買っていたので、まずいものではないだろうと考え、意を決して買ってみました。

ボーソー 米油（こめあぶら）(600g)【spts4】[こめ油 国産 米ぬか ビタミンE 栄養機能食品]

で、実際に使ってみた感想です。

びっくりするほど、クセがない！！

です。毎朝オムレツを食べるのだけど、オリーブオイルとバターの組み合わせは最高だと思っていました。ところが！こめ油は無味？なのかな。全く主張しません。バターの香りがより強くなって美味しい♡

他の炒め物にも使ってみましたが、無味無臭。癖もない。滅茶苦茶使いやすいです！！

ということで、リピート確定です。

気になっているのは食パン作りで、今はココナッツオイルを使ってますが、オリーブオイルよりさらに高額なので、使い切ったらこめ油で代用してみようと思います。

ブラウンシュガーファースト 有機エキストラヴァージンココナッツオイル(425g)【spts4】【ブラウンシュガーファースト】

こめ油を使った料理のレシピが、今回購入したボーソー油脂さんのInstagram（@boso_komeabura）に色々掲載されていたので、参考にしたいと思います！